2 、浓缩加入到面粉的着京混合物中;
3、手指把窝头底部顶出一个小窝;
6 、味文窝窝蒸锅加入水,宫廷酵母+30度以下的小吃清水搅拌均匀 ,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。玲珑白糖10克、浓缩如果太干的着京话就加一点水调试;
4、放上潮湿的味文窝窝屉布,把揉好的宫廷面团搓成长条 ,把面粉柔和成团 ,小吃取一个剂子 ,玲珑一个剂子大概约10克;
5、浓缩
做法 :
1 、着京用刀切成等大的味文窝窝剂子 ,黄豆面50克 、酵母2克、
原料:玉米面100克、糖桂花5克 。用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。
码上小窝头胚,