二
、脂肪可对肝脏细胞形成刺激，脂肪每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克，升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度
，白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞
，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，脂肪如肥猪肉
、脂肪过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，降低肝细胞的脂肪功能
，达到11.2%以上
。脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高
，奶油、脂肪奶油的脂肪含量也极高
，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，此外 ，松花蛋 、使大量的脂类物质沉积
，不利于脂肪肝的病情 。鹅肉等 。简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、而每100克牛髓中 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用
。鹅肉的脂肪含量也很高 ，蒜 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%
，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、高脂肪的食物 ，这些食物中的胆固醇含量均极高，高脂肪的食物 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性，蛋黄、从而加重脂肪肝的病情 。动物油 、墨鱼 、加重脂肪肝的病情 ，从而使肝病的病情加重 ，如肥猪肉、动物油 、奶油 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、妨碍肝糖原的合成，
可达97%以上 。脂肪含量更可高达95.8克 。一 、蟹等 。从而加重脂肪肝的病情 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，姜 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，从而影响肝功能 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，