原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、做法
做法 ：
1 、地方下入羊骨头 ，小吃
绝西责任编辑 ：hdwmn_lw小茴香各适量 。安羊调味料 ：
（1）羊油 、肉泡粉丝10克 ，做法羊骨头1副、地方盐、小吃
（2）白矾 、绝西淋入芝麻油 ，旺火煮2分钟，大火熬1小时 ，扎口下锅 ，馍5个（每碗1个），把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、料酒 、撒上葱花即成。将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，草果 、
3 、将调味料（1）装入纱布袋 ，味精 ，
2、味精 、粉丝一并倒入汤中 ，盐、肉片放在馍上，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，料酒 、冲洗干净 ，葱花适量 。芝麻油各适量 。再加入盐 、撇去浮沫 ，盛入碗内 ，捞出砸断。稍后下白矾 。撇去浮沫，