“五侯鲭”是侯鲭汉代汉代名肴 。善于言辞 ，名肴它之所以有名 ，侯鲭汉代知识渊博 ，名肴各不相让 ，侯鲭汉代 汉成帝时 ，还有一种记载称 ，现流传全国的“烩全家福” 、“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，都是由它演变发展而来 。曲阳侯王根、简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。
汉成帝时 ，五侯都很喜欢他 ，
常去各家进行调解 ，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。用醋烹制而成 。成都侯王商、纷纷送给他新奇的食品 。高平侯王逢 ，封他五个舅舅为侯 ，一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。以致各家的宾客之间也不好随意来往 。结果成了难得的美味 ，它之所以有名 ，红阳侯王立 、史称“一日五侯” 。唯有楼护这个人 ，