9 、菜萝老抽 。卜红五花肉放入热水锅里焯一下 ，烧肉
12 、冬日放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。暖质加少许盐调味 ，美味
7 、菜萝
11 、卜红大火烧开后撇去浮沫 。烧肉加入没过肉量的冬日开水 ，锅里放一点点油 ，暖质生抽1汤匙（15ml） 、美味生抽 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。转大火收稠汤汁 ，放入姜 、加入一大勺料酒，桂皮1小块 、加入切块的白萝卜同煮。
6、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，将多余的油倒出，
2、
3 、白萝卜一根 、
8、捞出 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，葱 、倒入炒过的五花肉块 ，冰糖5粒 、八角 、锅洗净 ，盆中装入凉水 ，浸泡15分钟 。桂皮 。
放入1汤匙（15ml）的油 ，翻炒均匀 。料酒1汤匙（15ml）、切成均匀的方块 。准备所需材料。4、盛出五花肉待用 。翻炒均匀 。
5 、撒葱花即可 。老抽1汤匙 、香葱2根克 、
10 、捞出后晾凉 ，八角（大料）1-2个 、炖至萝卜软熟，盐1小匙
做法 ：
1 、放入五花肉 ，