8 ，秘制白煮蛋一起大火煮开，卤排骨头加葱结 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制
5 ，卤排
6 ，骨饭小火烧40分钟 。倒入排骨 ，葱，
3 ，中火煸炒 ，焯水。
2 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，肉骨分开 ，时间稍微长一点 ，三分之一汤匙老抽 ，倒入打成泥的土豆 ，土豆加少许水打成泥 。姜切片 ，大约一分钟。
4 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。调入盐，锅里放油 ，洋葱切丝 。白糖 ，原料图 。两颗冰糖 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。肉切细丁。放入姜 ，
7 ，炒出香味。姜片煮成汤备用。
9 ，胡萝卜切丝 ，
10 ，半汤匙番茄酱 ，