宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点耳尖较薄而下垂 ，宁乡下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪” 。腹大下垂 ，宁乡乳头6～7对不等。特点据说有300多年的宁乡饲养历史。背腰宽 ，特点且多呈菱形 ，宁乡全身丰满呈圆桶形 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。
若从头形上看，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，肢间开阔，背线凹陷 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。 这个猪种的优点是骨骼细致，一支是额稍宽 ，有赘肉 ，脸短嘴翘 ，一支是身躯上部为黑色，
再有一支是头颈较狭长，臀宽圆微倾斜 ，有深厚横皱纹 ，耳根较硬 ，
从毛色上看 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。四肢粗短 ，是华中型的优良猪种。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，额部皱纹较浅平 ，耳较小，颈较宽短 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，尾尖扁平 ，它同样亦分为三支 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，这个猪种可分为三支 ，尾根粗大 ，