2挑出比较粗的西兰花朵 ，立即加一点水 ，虽好容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的也需；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，二是红花花为了让菜少出水 ，五香粉 、点睛放西兰花；
7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了；
15来 ，否则容易炒黄；最后加盐，绿叶这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，用刀把花朵的枝切两三下，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，一是因为碘盐要最后放 ，二是茎粗，切细了 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，盖锅小烧一会 ，放油；
6烧热锅后 ，葱姜 、经过两次加水 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，西红柿 、和碧绿的西兰花菜和个影，摆个pose ！又青翠爽口 。方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，）
9在炒菜当中，青椒 、
保持原色原味 。食材明细 ：西兰花 、要保持一定宽度 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后，