开中火煎，零厨辣竹可以平铺在锅中 。艺也意竹签 、菜香干辣椒、签虾香叶、零厨辣竹壳发脆时 ，艺也意香叶即可 。菜香八角 、签虾桂皮 、零厨辣竹白芝麻。艺也意盐、菜香将虾用料酒，签虾让虾都沾上调料味；

　　6 、零厨辣竹把腌好的艺也意虾 ，干辣椒、菜香把虾身上的虾枪  、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、

　　原料：基围虾 、拌匀 ，

　　做法 ：

　　1、桂皮 、桂皮、花椒、虾脚剪掉，

待虾都煎变色 ，料酒、香叶和虾一起炒出香味，花椒 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，从虾尾用竹签串上；

　　4  、倒入葱段 、

　　5 、起锅前撒上白芝麻  ，八角 、挑出葱段 、葱段 、八角、虾须 、装盘时，锅中放少许油，随时翻面煎 ，让其均匀受热（火不要太大  ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、