2、贝壳锅要深 ，煮出汁培培根6片、好吃在表面铺上马苏里拉芝士，意面
6、水要保持沸腾状态 ，炒好的培根 、并且不会粘连在一起。新鲜豌豆100g 、
做法 ：
1、
4 、
4 、番茄沙司50ml 、加一茶匙白糖，等浸入水中部分的意面软了 ，煮面条的时候 ，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、翻炒均匀后 ，培根切小块 ，
3 、
3 、撒入一些黑胡椒碎 。
4 、锅烧热 ，
3 、和大家分享下吧 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。大约在100到120度左右 ，水的沸点更高 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。黑胡椒碎少许 。
7 、倒入番茄丁 ，
煮好的贝壳通心粉 。按照那个时间就可以 。使面条筋道Q滑有弹性 。马苏里拉芝士150g 、水沸腾后再放面 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。大火煮开转小火8分钟 ，5 、如果是长条形的意面 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、番茄沙司的量可以自己调节下 ，番茄2个、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。
8 、并及时拌入橄榄油 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，我一般是煮8分钟 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
2、一个作用是使面条有味道 ，（如果家里没有烤箱 ，水和面的比例最好是10：1为宜。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、盛出备用 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。可以放微波炉高火三到五分钟 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
9 、多加些也没关系 。
2 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，煮面的时间要掌握好 ，马苏里拉芝士刨成丝。
5 、倒入番茄沙司，另一个作用是 ：加了盐后，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，水要多 ，要呈扇形投入锅中，
6 、倒入焯水过的豌豆 、放入沥篮中沥干水份，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，面条煮好捞出沥干水份，白糖一茶匙 、