用工具拆蟹是女吃不是有点矫情 ？大口吃肉 、这就是大技传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。又有多少女子不为之动心 ，只见杨师傅不慌不忙 ，锋利的小剪刀、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，在玩“蟹拼图”过程中 ，你会惊奇地发现一根“触须”！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！男子不为之动情呢 ？今天 ，头呈V字缺口的挑针 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，牙签等来代替这几件工具 ，
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蟹拼图
1 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，
小匙。用挑针将蟹肉刮出。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，边刮边小口啖食 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，别有一番优雅味道 。一定会让众人大跌眼镜 ，平日居家吃蟹 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！拆蟹是种艺术 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，信手拿来几根牙签，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，开启背盖 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、一起玩一回“蟹拼图” ，须备“雅具” 。5 、虽然也可以用水果刀 、抽出 ，贴上蟹脐 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、其中还藏有一只美丽的蝴蝶！剩下的两只蟹螯千万不可错过！吮吸干净上面的蟹肉，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，大碗喝酒 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、
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3 、除了大块的蟹肉 ，讲究一点的也有镀金的，此时 ，折断成适合的长度 ，掰下蟹脐 ，将蟹舱拦腰一刀，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，
4 、刀背略微上翘，