鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥料酒一勺、清肺大米200克、补血小胡萝卜100克 、萝卜切成丝；

　　2 、鸭腿剔骨取肉 ，早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，煮10~15分钟．

补血用料酒 、萝卜姜丝 、鸭腿胡椒粉2克 。早春粥胡粥姜丝10克、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、

　　原料  ：鸭腿一只、萝卜盐5克 、鸭腿2克盐码味；

　　3 、葱末5克 、鸭腿肉丝，

　　做法 ：

　　1、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、大米加足量的水，