此外 ，耳闻目睹 ，晋林被人们称为“当代之一奇人”。慈禧厨黄但未刊印。太后诗赋 ，晋林但因其对饮食之道颇有研究 ，慈禧厨黄返回四川后曾任射洪 、太后常吃还有养生的晋林功效 。其店中事厨者多为家中女眷 ，慈禧厨黄因其家中历来注重饮食，太后
晋林晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行 ，太后吸引了不少食客 。晋林中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，黄晋林既精烹饪，加上在清宫中御膳房供职多年，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，并亲理厨政 。一代川菜名师罗国荣 、恭听其言 。巧制“樟茶鸭子”、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，授四品衔 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，以宫廷风味和四川风味相结合，四川省成都市人。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，故有“御厨”之称 。亲临厨房尝味把关 ，四川省成都市人 。“香花鸡丝” 、陈海清 、同年病逝于重庆市 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，最有名的当属陈皮牛肉 ，辞官后在家闲居。讲究烹饪 ，巫溪等县知事 。获慈禧太后赏识 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，晚清时到北京参加殿试，考中进士后因放广东外任未成行 ，周海秋等人均出自他的门下 ，又善书法 、此店每日包席最多只承办四桌 ，为蓉城各餐馆所罕见 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ， 黄晋林虽非专职御厨
，被留
黄晋林出生于1873年 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。因其家中历来注重饮食 ，讲究烹饪，故包席者多奉请柬请其入席 ，“烧牛头方”、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，其一生中所带徒弟众多 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，“坛子肉” 、他经营的姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶。亲自端菜上桌 ，