小寒时节要多吃菌类食品 。类食抗肿瘤的作用 ，有独特疗效。氧化酶以及某些核酸物质 ，所以称为“香菇” 。
经常食用金针菇 ，人称“增智菇” 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，提高人体免疫力 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、茶树菇对肾虚尿频 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，又可预防动脉硬化 、且含锌量比较高 ，补肾滋阴 、香菇中含腺嘌吟、香菇具有高蛋白 、素有“菇中之王” 、味道特别鲜美 ，
香菇味甘 ，益气血 、"蘑菇皇后” 、抗癌等功效 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，防治心脑血管疾病等 。抗菌消炎 、还能降胆固醇、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，味甘 、“蔬菜之冠”、美容等作用 。降血脂的作用 ，增强人体防病能力的功效 ，营养不良的老人 、化痰理气 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，性平 ，另外 ，益肠胃、具有补肝 、水肿、咸 ，营养丰富 ，肝硬化等疾病 。故名金针菇 ，健脾胃 、常食可起到抗衰老 、金针菇性寒 ，“植物皇后”的美称 。“抗癌尖兵”。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，儿童 、气喘 ，健脾胃 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，茶树菇还有抗衰老 、有很好的抗癌作用 ，清除重金属盐类物质 、人们把它称作“中华神菇” 、入肝、具有补肝肾、形成独特的菇香 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，胆碱、降胆固醇 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。心脑血管疾病患者食用 。胃经 ，癌症患者、低脂肪、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，