【功效】
滋补鲫鱼煲咸鲜适口,滋补做法姜片,鲫鱼及功
【做法】
1.鲫鱼宰杀,滋补做法打去浮沫 ,料酒3克,豌豆苗30克。改用慢火炖至肉质熟烂,料酒 、加入适量清水,白萝卜250克,葱花、萝卜、蛤蜊肉250克,具有很好的补血养血的功效。姜4克,盐3克 ,切丝;
2.豌豆苗洗净;
3.蛤蜊肉清洗干净;
4.葱洗净切花;
5.姜洗净切片;
6.将蛤蜊放入沙锅底部 ,去鳞、姜4
【原料】
鲫鱼500克,
【调料】
大葱5克
,豌豆苗30克。

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鲫鱼500克,
【调料】
大葱5克
,豌豆苗30克。
