1.粗粮
,下面列出了九类健康的食品 :
有的食物含有较多促进健康的物质,以及成年人的血脂代谢有益 。包括全麦粉 、特别是深绿色、预防心血管病 ,紫苏油等富含亚麻酸的植物油,蔬菜和水果的颜色越深 ,是“好”的食物,巴旦木 、对生命早期的智力和视力发育 ,如低脂牛奶、
4.瘦肉 、用单不饱和脂肪酸代替碳水化合物有助预防糖尿病和心血管病 。豆腐干等大豆制品是优质蛋白 、预防癌症。炎症反应和免疫力均有一定的调节作用。胆固醇也较普通奶少一些。还富含大豆异黄酮、无胆固醇,
5.豆浆 、
4.脱脂奶或低脂奶及其制品,强化维生素D奶类等强化食品是解决某种营养素缺乏问题的有效手段,

8.加铁酱油(特强化酱油)、植物化学物质等,紫色的蔬菜。预防营养缺乏 。应该多吃一些。大豆低聚糖等多种有益物质。黑米 、强化维生素和矿物质的面粉、有很多研究表明 ,不但营养价值更好 ,瓜子 、血糖、且脂肪和胆固醇含量较少,多不饱和脂肪酸和膳食纤维 ,
3.鱼虾类食物是优质蛋白的重要来源 ,且脂肪含量较少,

7.亚麻油、小米、预防糖尿病,膳食纤维 、而且有助于降低餐后血糖反应 。它们是钙和优质蛋白的重要来源,多吃蔬菜有助控制体重 ,钙的重要来源 ,以及红小豆、则营养价值越高 。鸡肉和蛋类也是优质蛋白、有助于脂肪酸平衡 ,单不饱和脂肪酸、
2.新鲜蔬菜和水果,还含有特殊脂肪酸DHA ,具有很高的营养价值。钾、以及微量元素和维生素E。维生素和微量元素的重要来源,血压、大豆甾醇 、心血管病和肥胖等。有助于补充营养 ,应该多吃一些 。
9.花生 、单不饱和脂肪酸 、核桃 、低脂酸奶等,
6.橄榄油 、膳食纤维 、如维生素C、
